Ünite 2: Tamamlayıcı Beslenmenin Sağlık Üzerine Etkileri

Gelişmekte olan ülkelerde tamamlayıcı beslenme ile ilgili önemli mesajlar en iyi Dewey & Adu-Afarwuah tarafından 2008'de yapılan 42 makalenin incelemesiyle özetlenmiştir, bu çalışmada negatif sağlık sonuçlarının önlenmesi için tamamlayıcı beslenme dönemindeki beslenme girişimlerinin etkinliği bildirilmiştir ve gelişmekte olan 25 ülkenin literatürü elden geçirilmiştir. Araştırmacılar girişimlerin etkinliği konusunda önemli mesajlar vermiştir, mesajlarda hayvansal gıdaların verilmeye başlanması önerisinin çocuklukta büyümeyi genel beslenme tavsiyelerinden veya mikro besin takviyesinden daha olumlu yönde etkilediği özellikle vurgulanmıştır (Dewey & Adu-Afarwuah 2008).

Takviye girişimlerinin demir ve A vitamini durumunu geliştirdiği görülmüştür ancak büyümeyi geliştirmede daha az etkili olmuştur. Genel olarak hayvansal gıdalarla tamamlayıcı beslenme ile ilgili eğitimle birlikte düşük kaynaklı çevrelerde tamamlayıcı gıdaların sağlanmasının sadece eğitimden daha etkin olduğu saptanmıştır (Dewey & Adu-Afarwuah 2008). Araştırmacılar tamamlayıcı beslenme eğitiminin önemi ve bu kritik dönemde gıda tedariğinin çocuk morbidite ve mortalitesini azaltmada önemli rol oynarken, bebeğin istemeden de olsa sütten vaktinden önce kesilmesini özendirmemeye özel dikkat gösterilmesi gerektiği uyarısında bulunmuştur (Dewey & Adu-Afarwuah 2008).

Daha önce açıklandığı gibi, gelişmekte olan ülkelerde hijyenik beslenme uygulamalarını teşvik etmeye ve anne sütüyle talebe göre devam etmeye ve tamamlayıcı gıdaya geçmeye özel dikkat gösterilmesi gereklidir. Küçük çocukların beslenmesiyle ilgili daha özel öneriler için lütfen Ünite 3'e bakınız.