Ders 2: Tamamlayıcı Beslenmeyle ilgili Güncel Öneriler
2.1 Genel Özet
Dünya Sağlık Örgütü anne sütüyle beslenmeye sıklıkla devam ederken tamamlayıcı gıdalara 6 aylıkken küçük miktarda gıdalarla başlanıp çocuk büyüdükçe miktarın artırılmasını önermektedir (WHO 2003). Ayrıca yaşı büyüdükçe çocuğun tamamlayıcı gıdayla beslediği zaman sayısının artırılması önerilmektedir. Uygun öğün sayısı yerel gıdaların enerji yoğunluğuna ve her öğünde yenen normal miktara bağlıdır.
Bebeğin büyük enerji ve besin gereksinimlerinin yanı sıra gastrik kapasitesinin sınırlı olması nedeniyle büyümekte olan bebeğin artan erneji ve besin gereksinimlerini karşılamak için az miktarda, sık ve enerji ve besin değeri yüksek öğünler yemesi gerekir (Dewey & Brown 2003).