Uzun zincirli çoklu doymamış yağ asitleri: 12 veya üzerinde karbon bulunan ve birden fazla çift bağ içeren yağ asitleri. Çoklu doymamış yağlar yönünden zengin besinlere bitkisel yağlar, mısır, ayçiçeği ve soya verilebilir.

Kaynak: Medicinenet.com