Dokosaheksaenoik asit: insan beyni, beyin zarı, cilt, sperm, testisler ve retinanın birinci yapı bileşeni olan bir omega-3 yağ asidi. Alfa-linolenik asitten sentezlenebilir veya doğrudan anne sütünden veya balık yağından elde edilebilir. DHA'nın yapısı 22-karbonlu bir zincire (docosa- Yunanca'da 22) ve altı (Hexa-) yöndeş çift bağa (-en) sahip bir karbosiklik asittir (-oic acid).