Ünite 4: Formulanın Doğru Hazırlanması ve Biberonla Beslenme

İyi hijyen uygulamaları ortamda yaygın olarak bulunan bir bakteri olan C.sakazakii ile enfeksiyon riskini anlamlı oranda azaltır. Iversen C.sakazakii 'nin bebek formulası ekipmanında yaygın olarak kullanılan yüzeylere (lateks, silikon ve paslanmaz çelik) yapışıp büyüyebildiğini bildirmiştir. Araştırmacılar C.sakazakii 'nin çoğalmasını ve enfeksiyon rezervuarlarının oluşmasını önleyebilmek için tüm biberonların yanı sıra mama hazırlarken kullanılan mutfak gereçlerinin de kullanımdan sonra mümkün olduğunca çabuk iyice temizlenmesini önermiştir
(Iversen et al. 2004).

Bebeklerin beslenmesinde ve formulanın hazırlanmasında kullanılan tüm ekipmanın küçük çocuklarda kullanmadan önce iyice temizlenmesi ve steril edilmesi önemlidir. Aşağıda verilen formulanın hazırlanmasından önce ekipmanın temizlenmesi ve sterilizasyonu için talimatlar WHO'nun hazırladığı kılavuzları temel almaktadır. WHO 'nun önerilerinde temiz suya, sabuna, temiz bir ortama, kaynamış suya ve buzdolabına erişimin kolaylıkla sağlanabildiği varsayılmıştır
(WHO 2007a).

Şekil 3: Bebek formulası ekipmanı temizlik ve sterilizasyonu uygulamalarına genel bakış

Kaynak: USDA 2009a, WHO 2007a

Su kalitesinin iyi olmadığı yerlerde

"kaynatma, klorlama ve filtrasyon mikrobiyal patojenleri etkisiz hale getirme ve suyu güvenli hale getirmenin önemli araçlarıdır. Suyu dezenfekte etmek için kaynar hale getirin; 1 litre suya 3-5 damla çamasır suyu ekleyin veya patojenleri uygun bir filtre ile fiziksel olarak uzaklaştırın.”
(WHO 2007a).