Ders 3: Mikro Besinlerle İlgili Öneriler

3.1 Genel Özet

Bebekler ve küçük çocukların yaşamın ilk 2 yılındaki besin gereksinimleri hızlı büyüme ve gelişme nedeniyle oldukça yüksektir (WHO 2003). Anne sütü 6 ve24 aylar arasında çocukların toplam besin alımına, özellikle protein ve vitaminlerin pek çoğu için katkı sağlayabilir; ancak daha önce belirtildiği gibi, anne sütü 6 aydan sonra bebeklerin besin gereksinimlerini tek başına karşılamaya yeterli değildir (WHO 2003).

2004 yılında yapılan WHO/FAO Ortak Uzman Konsultasyonu'na dayanarak 6-23 aylık bebekler için önerilen mikro besin alımları Tablo 2'de özetlenmiştir. Buna ek olarak, gelişmekte olan ve gelişmiş ülkelerde tamamlayıcı gıdalarla temin edilmesi gereken mikro besinlerin yüzdesi Tablo 3 ve Tablo 4'te verilmektedir.


Tablo 2: 6-23 Aylık Bebeklerde Önerilen Mikro Besin Alımları

Table 2: Recommended Micronutrient Intakes for infants 6-23 months.

Kaynak: WHO & FAO 2004 temin edilen verilerle Dewey & Brown 2003'ten uyarlanmıştır, izin alınarak basılmıştır


Tablo 3: Dokuz aylık - iki yaşındaki bebeklerde tamamlayıcı gıdalarla temin edilmesi gereken mikro besinler

Table 3: Micronutrients that should be supplied by complementary foods in infants aged nine months - two years

Kaynak: Allen 2012, S. Karger AG, Basel, İsviçre'nin izniyle basılmıştır (veriler WHO & UNICEF 1998)


Tablo 4: Gelişmiş ülkelerde 6-8 aylık, 9-11 aylık ve 12-23 aylık bebeklerde tamamlayıcı gıdalardan alınması gereken mikro besinlerin miktarı

Table 4: Amount of micronutrients needed from complementary foods for infants in developed countries at 6-8 months, 9-11 months and 12-23 months of age.

Kaynak: Tablo ENeA, veriler Dewey 2001'den alınmıştır.


Keep in Mind


Tamamlayıcı beslenme dönemindeki enerji ve makro besin gereksinimleriyle ilgili olarak Ünite 3 'de ayrıntılı bilgi bulacaksınız.

You have completed 90% of the lesson
90%