Ders 8: Gelişmekte Olan Ülkelerde Tamamlayıcı Beslenme
8.1 Genel Özet
Gelişmekte olan, özellikle kaynak yönünden fakir olan ülkelerde tamamlayıcı beslenme çocuk bakımında özel güçlükler arz eder. Sosyoekonomik veya kültürel nedenlerden dolayı uygun tamamlayıcı beslenme uygulamaları bilgisiyle bile yeterli gıdanın sağlanması güç olabilir.
Gelişmekte olan ülkelerdeki bebeklerde tamamlayıcı gıdalara başlandığında özellikle yiyeceklerle taşınan hastalıklar yoluyla oluşan gastrointestinal enfeksiyon riskinde artışın yanı sıra tamamlayıcı gıdaların tedariğinde yetersizlik, özel besin eksiklikleri ve bodurluk (stunting) riskinde artış görülür.