Ders 2: Tamamlayıcı Beslenmeyle ilgili Güncel Öneriler
2.3 Öğün Sıklığı – Anne Sütüyle Beslenmeyen Bebekler
Anne sütüyle beslenmeyen sağlıklı bebeklerin öğün sıklığı anne sütüyle beslenen bebeklerinkinden biraz farklıdır. DSÖ kılavuzlarında yapılan öneriye göre
"sağlıklı ortalama bir bebekte öğünler günde 4-5 kez verilmeli, günde 1-2 kez arzu edildiği takdirde besleyici ek atıştırmalıklar (bir dilim meyve veya ekmek veya fıstık ezmeli pide) verilmelidir”
(WHO 2005).
Verilen uygun öğün sayısı ayrıca yerel gıdaların enerji yoğunluğuna ve her öğünde tüketilen miktara bağlıdır. Enerji yoğunluğu veya öğün başına gıda miktarı düşükse, daha sık öğün gerekli olabilir (WHO 2005).
Aşağıda Tablo 8'de üç farklı enerji yoğunluğuyla (0.6, 0.8 veya 1.0 kcal/g) gerekli olan minimum öğün sayısı gösterilmektedir. En düşük enerji yoğunluğunda (0.6 kcal/g) 5-6 öğün/gün gerekli olacaktır. Bu durum enerji yoğunluğu en az 0.8 kcal/g olduğunda ~ 4 öğün/gün'e, enerji yoğunluğu en az 1.0 kcal/g olduğunda ise ~3 öğün/gün'e düşmektedir. Çocuk normalde her öğünde varsayılan mide kapasitesinden daha az miktarlarda tükettiği takdirde öğün sıklığının Tablo 11'de gösterilenden daha yüksek olması gerekir.
Tablo 8: Gelişmekte olan ülkelerde anne sütüyle beslenmeyen çocuklarda ortalama 0.6, 0.8 veya 1.0kcal/g'lık enerji yoğunluğuna sahip tamamlayıcı gıdalardan elde edilmesi gereken enerji seviyesine ulaşmak için gereken minimum öğün sayısı.
Kaynak: WHO 2005, WHO 'nun izniyle basılmıştır